刚刚！2020年首版《北京米其林指南》正式发布。

新荣记（新源南路）  

京兆尹

屋里厢

采逸轩 

萃华楼 

大董（工体东路）

大董（东四十条）

厉家菜（西城）

富春居

淮扬府

Il Ristorante - Niko Romito

湘爱（工体东路）

京雅堂

老吉堂

利苑（金宝大厦）

Mio

拾久

家全七福

晟永兴（朝阳）

北京厨房

The Georg

新荣记（建国门外大街）

新荣记（金融大街）

爆肚金生隆 

宝源 

北新桥卤煮 

功德林 

静一 

 Keaami 

柴氏风味斋 (海淀) 

柳泉居 

方砖厂69号炸酱面 

荣小馆 (百子湾南二路) 

红馆 

天厨妙香素食 (朝阳) 

玺源居 (前门大街) 

尹三豆汁 

玉华台 (西城)

在首版《北京米其林指南》的评级中

共有 23 家餐厅获星

获得三星的餐厅 1 家

获得二星的餐厅 2 家

获得一星的餐厅 20 家

让我们共同来期待下这些餐厅的未来吧！要知道，米其林指南强大的引流能力是有目共睹的，去年广州一家餐厅，在摘星后一年的营业额就增长了 3 倍。

曾被评为‘大陆唯一一家米其林三星餐厅’的唐阁中餐厅，在榜单发布后，预定立刻排到了一个月后。隔年，上海‘紫外线餐厅’UV新晋三星餐厅，即使人均价格高达6000元/人，还是需要提前3个月预订。

乔·卢布松（在全球拥有 20 余家星级餐厅）在接受杂志采访时表示“1 颗米其林星，你的生意就能增长 20% ；2 颗，40% ；3 颗，100%。”这就是传说中的米其林效应！
作为连续四年赞助米其林指南的合作伙伴马爹利此次也继续携手米其林指南共同探索北京的城市味道见证北京餐厅的摘星时刻

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最新发布的

2020北京米其林指南星级餐厅

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